这些零食一定不能让孩子吃,对大脑损伤太大
如果家长不给他吃,就会各种哭闹。
为此,很多家长就会妥协,尤其是老人隔代亲,对孩子更是百依百顺。
但是有些零食千万千万不能给孩子吃,吃多了对大脑有极大的创伤。
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哪些零食不能给孩子多吃?
1、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。
的确很多小孩都喜欢喝外面卖的橙汁,我们可以想办法在家榨,然后用漂亮的杯子或者瓶子装好,告诉他就是外面买的。
当然,如果宝宝能听话,直接吃水果更好。
2、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,孩子多吃会对身体不利。
3、味精
含味精多的食物摄入过多会损害孩子大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但3岁以下的幼儿最好别吃。幼儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能,还可能导致缺锌。
4、臭豆腐、煎炸类食品
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
含过氧化脂质的食物油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酉每系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
5、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅,常食会引起铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
含铅食物中的铅能取代其它矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。
需要注意的是,“无铅松花蛋的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
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哪些食物对大脑发育有帮助呢?
1、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
3、大豆
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当撮取可增强和改善儿童的记忆力。
4、鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
5、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6、牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
7、葱蒜
葱蒜中含有“蒜胺,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8、肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足,红细胞运输氧气,使思路更敏捷。
9、核桃
核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。