三·十班  陈熙

今天，奶奶要包饺子，我高兴地欢呼起来，因为我终于可以大显身手啦！以前每次包饺子的时候，大家都很忙，只有我在那里闲的没事干，今天，我终于可以跟奶奶学习包饺子啦！

奶奶首先做好了馅儿，馅儿的配料主要是猪肉和白菜，调料有盐、葱末、姜末······妈妈负责和面，我站在一边看着，只见妈妈将一瓢水浇在盆里的面粉上，然后用手把水和面抓来抓去，不一会儿，盆里就有了许多面穗。妈妈用手蘸着碗里的水将面穗一点一点地揉在一起，边揉边摔打，不一会儿，一个光滑的面团就神奇地出现在我的眼前。我忍不住拿手指戳了戳面团，只觉得它粘粘的，像口香糖一样。我把手指上的面抹在了妈妈的脸上，妈妈一下子就变成了一只小花猫，我忍不住哈哈大笑起来。妈妈和奶奶异口同声地说：“小坏蛋！”

接下来，我们便开始包饺子。妈妈先擀皮儿，只见她双手按着擀面杖，在一个个小面团上上下飞舞。几分钟后，一个个圆圆的皮儿就呈现在我眼前的面板上。奶奶让我把弄好的馅儿端过来，就开始包饺子了。妈妈让我把擀好的皮儿放在手心上，用勺子将少许的馅儿放在皮儿上，轻轻地将皮儿对折，再把皮儿的边缘重合并捏紧，不留一点缝隙，一个胖乎乎的“饺子娃娃”就做好了。一开始，我包的不是太好，但是俗话说“熟能生巧”，我按照妈妈教我的方法不停地改进，很快就包得越来越好了，奶奶和妈妈都冲我竖起了大拇指，我真高兴！                                     

这次包饺子，也我明白了一个道理，那就是：只有勤于劳动，才能有收获的喜悦！