渭南市食品药品监管局来田中开展食品安全专项督查
为确广大师生"两节"期间餐饮安全,9月25日中午,渭南市食品药品监管局相关领导在白水县食品药品管理局、县教育局安稳股领导的陪同下来到田家炳实验中学对学生食堂、超市等重点部位开展食品安全专项检查。学校校长刘金房及管理伙食卫生的南继忠主任陪同检查。
本次检查十分细致和严格,检查组一到学校就对检查内容和范围做了说明,指出本次检查的重点是经营单位是否擅自更改经营许可类别、从业人员是否持有有效健康证明上岗、食品加工操作过程是否符合规范、餐(饮)具清洗消毒保洁情况是否符合要求、库房管理条件是否达标、餐饮的饭菜留样备案制度是否落实等;随后他带领相关人员对以上内容逐项进行了检查,对检查出的问题当场予以指正并责令改正和提出改进建议和意见。
学校主管部门领导、涉及检查部位的负责人对检查组指出的问题虚心接受并表示立即采取措施予以改进和纠正,确保师生食堂卫生,确保师生身体健康。