开学啦！武高食堂，你准备好了吗？

2017-02-13 武高教育

         又是一年开学季，为保障学校开学工作的顺利开展，武高食堂后勤队伍开启了开学前供餐准备工作。2月10日，食堂员工以小组为单位，对餐具、器皿、炊具、冰箱、冷柜、厨房及就餐大厅进行了彻底的清洗和扫除。在洗碗间，员工们仔细清洗各种器皿，洗完后再全部送去消毒柜高温蒸汽消毒半小时；厨房里，师傅们认真检查了灶台炊具，以保证所有厨房用具能够正常使用；就餐大厅，员工们用心地擦洗窗户、桌椅、地面、柱子，整个食堂窗明几净，整洁清新，为全校师生创造一个舒心优雅的就餐环境。2月11日，学校食堂主要负责人组织食堂开学前工作会议，对食堂的原材料供应、人员到位、供餐方案、设备检查维修等工作进行了具体安排。2月12日，分管副校长岳相龙带领安全处、总务处负责人对食堂进行安全卫生自查，并对开学前食堂各项准备工作予以充分肯定。