原创文学 | 严姣:故乡的折耳根
2017-03-30 严姣 武高教育
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在我家乡的田野里生长着一种叫猪鼻孔的野菜,初春时节,乍暖还寒,山坡上,田垄间,草缝里,到处可见。
猪鼻孔,因有淡淡的鱼腥味,故学名叫鱼腥草,别名叫折耳根,家乡人都叫它折耳根。折耳根,叶大茎直,叶片正面一片翠绿,背面透着嫣红,茎干晶莹白亮,煞是好看。早春鲜嫩时,采摘回家就着各种调料凉拌起来清脆可口。有儿歌:折耳根,折耳根,大人吃了娃儿哼。入夏,叶茎老了,将它拿来泡水喝,清热解毒,止咳化痰,中药商家大量收购,制成鱼腥草系列中成药产品,颇受国人欢迎。或许因为此,猪鼻孔在我们乡村备受青睐。
但是,于我而言,吸引我的不是她香甜的味,也不是她治病的疗效,而是一段段美好的童年岁月,一个个温馨的儿时记忆,一点点人生哲理的感悟。
是什么时候开始的,我已忘记。只知道很小的时候我就跟着外婆来到山野,站在她旁边,看她手拿镰刀,在草地上东刨刨西挖挖,寻找折耳根。因为是初春,大自然的一切都还在沉睡,杂草荒芜,很难采摘到折耳根。外婆用她犀利的眼神寻觅眼中的猎物,好像在寻找一件至宝似的。但是当我拨开杂草,看到带露珠的嫣红的猪鼻孔以崛强的身姿挺立在我面前时,我尖叫到不能自已,那份欣喜不应该仅仅是获得战利品的狂欢。我不知道它是以一种怎样的力量破土而出的。如此坚硬的土啊,没有人耕耘,没有人呵护,却在每一个初春赶在所有花期之前给人们带来,味蕾的享受,健康的呵护,直到长大后的我,才慢慢领悟她诠释的生命意思。
后来大点,每年正月我就和三五小伙伴们上山去挖折耳根。蓝蓝的天空,白白的云彩,细柳在春风里那个婀娜啊,小草在田间里那个醇香啊,我们脱离父母怀抱的那份自由啊!我们像欢快的云雀,一路哼着小曲儿,飞翔在乡间小道上,寂静的山坡开始喧闹,被冷落了一季的山野也开始热闹起来了。枯黄的田野间蓦然间开放出一朵朵红黄蓝白的花朵,于是,寒冷的天空骤然响起了一声声清脆悦耳的笑声,这花朵,这笑声,把早春的大地点染得生机盎然,那浸泡在水中的茎干在夕阳的映射下,在墨黑的小蝌蚪环绕游动中显得那么晶莹剔透,于是,无花的田野,开放出一溜奔跑的折耳根之花,跑向炊烟,跑我们永远栖息的家园,跑向那心灵休憩的寓所。所以时至今日,任何时候想起那一段云淡风轻的乡间寻找折耳根的岁月,心中定会激起一阵暖流,一丝温情。纵使走过千山万水,月依然是故乡明,花是家乡折耳根的好。
再后来,我离开故乡,来到广元的一个秀丽的小镇工作,以为阔别了和折耳根相伴的岁月,让我意外的是,我再次与他们相拥相爱。每年春季,我们总会组织学生外出踏青,每每这时,我格外兴奋,总会拿上袋子和一把小刀,一路走一路寻。这时陪伴在我身边的是一群淳朴的学生,他们像蝴蝶亲吻一朵灿烂的花儿一般簇拥着我,和我一起在草丛里寻觅着,他们就像这山野里的那叫做猪鼻孔的小草,散发着质朴的香味,没有雕饰,却格外迷人。而今,尽管斗转星移,可这些陪伴过我的孩子们,让我在岁月的沉淀里,我却越发的怀念和珍惜。或许世间真有那么一种情,越过千山万水,依然醇香浓郁,而维系着这浓郁之情的是那一缕淡淡的鱼腥味的醇香。
又是一个初春,乡间里定是热闹非凡。身处大都市的我,却再也难得走入大自然,亲近那我怀念的长着漫山遍野折耳根的山坡 。折耳根,它以顽强的生命破土于严寒的大地,它以生命的色彩装点了无花的早春,它以无花的叶茎丰富了我们的饮食文化,它以饮食文化推崇出我们健康的生命。
折耳根啊,你让我有了一个天真烂漫的童年,你让我在人生路之初走过了那么一段温暖淳朴的路。世间美好的事物总是太过匆促和短暂,仿佛流星在心中留下的刹那光芒,却要我们穷尽一生去寻找和捡拾。可是我不会失落,因为你一直会是我失忆时的希望,孤寂时的温暖,是我生命力最耀眼的光芒,因为,是你,是你这不起眼的早春的小草,让我领悟到了纯朴生命的高贵!
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